白牡丹 White Peony (Bai Mu Dan)

源自福建福鼎的白牡丹，在白茶體系中佔據獨特地位，其風味完美平衡了白毫銀針的清雅與貢眉的醇厚。這款採用傳統一芽一葉或二葉採摘標準的白茶，滿披銀白茸毛，既是天然的品質印記，也賦予茶湯標誌性的甘甜。

遵循傳統製茶工藝，白牡丹須首先經過細緻的日光萎凋。在此關鍵階段，茶葉內天然酶類緩緩作用，無需人為干預便能發展出豐富的風味層次。這種倚賴陽光與時間的過程，造就了白牡丹特有的花香與果韻，完整保留茶葉最純淨的自然本質。

沖泡體驗既立體又餘韻綿長。茶湯色澤清淺，散發清新花香與細膩的鮮爽草本氣息。入口後則展現令人驚喜的醇厚乳脂感，尾韻清甜持久。更難得的是其卓越陳化潛力：經恰當儲存，明亮的花香會逐漸轉化為更豐厚的蜜香與乾果韻味，每年展現不同風貌，從而真正體現白茶「愈陳愈醇」的珍稀特質。