Skip to content
Menu
The Natural Tea Co. 然茶

開始探索

無論你是剛剛進入茶世界,還是經驗豐富的茶友,你可能會疑惑市面上一般聲稱「優質」的茶葉和「高級」茶包,以及真正高品質的茶葉之間是否有很大的區別。在然茶,我們知道這兩者之間的差異很大,而不需要評茶師資格也能分辨出來。在這裏讓我們帶領你一起尋找到你的愛茶和品茶的樂趣吧!

開始探索

所有茶都是來自於

山茶科山茶屬的茶樹

Dong Ting Bi Luo Chun 洞庭碧螺春

綠茶

零氧化

製作方法: 採青 > 殺青 > 揉捻 > 乾燥

品嘗風味: Fresh, slightly grassy and astringent, toasted, nutty notes

開始探索

白茶

 5 – 10% 氧化

製作方法: 採青 > 萎凋 > 烘乾

品嘗風味: Light, elegant, slightly nutty, floral, fruit sweetness

yellow_tea

黃茶

製作方法: 採青 > 殺青 > 揉捻> 悶黃 > 乾燥

品嘗風味: Pure, lingering sweetness

開始探索

青茶

半氧化, 15 – 85%

製作方法: 採青 > 萎凋 > 搖青 > 殺青 > 揉捻 > 乾燥 > (烘培)

品嘗風味: Freshness, floral notes, nuttiness, sweetness and fruitiness, toasted & roasted notes

開始探索

紅茶

90 – 95% 氧化

製作方法: 採青 > 萎凋 > 揉捻 > 發酵(氧化) > 烘乾

品嘗風味: Robust, malty, sweet, dried fruit notes., comforting aroma

開始探索

黑茶

全氧化

製作方法: 採青 > 殺青 > 揉捻 > 渥堆 > 乾燥

品嘗風味: Rich earthy taste, clean and fresh

茶主要分為六大類

不同的製作方法會導致不同程度的氧化和發酵,因此形成不同類型的茶款

茶主要分為六大類

不同的製作方法會導致不同程度的氧化和發酵,因此形成不同類型的茶款

Dong Ting Bi Luo Chun 洞庭碧螺春

綠茶

零氧化

製作方法: 採青 > 殺青 > 揉捻 > 乾燥

品嘗風味: Fresh, slightly grassy and astringent, toasted, nutty notes

開始探索

白茶

 5 – 10% 氧化

製作方法: 採青 > 萎凋 > 烘乾

品嘗風味: Light, elegant, slightly nutty, floral, fruit sweetness

yellow_tea

黃茶

製作方法: 採青 > 殺青 > 揉捻> 悶黃 > 乾燥

品嘗風味: Pure, lingering sweetness

開始探索

青茶

半氧化, 15 – 85%

製作方法: 採青 > 萎凋 > 搖青 > 殺青 > 揉捻 > 乾燥 > (烘培)

品嘗風味: Freshness, floral notes, nuttiness, sweetness and fruitiness, toasted & roasted notes

開始探索

紅茶

90 – 95% 氧化

製作方法: 採青 > 萎凋 > 揉捻 > 發酵(氧化) > 烘乾

品嘗風味: Robust, malty, sweet, dried fruit notes., comforting aroma

開始探索

黑茶

全氧化

製作方法: 採青 > 殺青 > 揉捻 > 渥堆 > 乾燥

品嘗風味: Rich earthy taste, clean and fresh

開始你的旅程

找出適合自己的泡茶方法吧

品茶入門套裝

Matte Glazed Porcelain Gaiwan 白瓷蓋碗

專為初接觸茶葉或新手提供的完整入門套裝

品茗組合

tea taster bundle set details

先以少份量品嘗我們的精選茶葉

開始探索

預約品茶體驗

與我們在清幽的茶室内一起探索不同茶葉,建立你的風味庫!