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The Natural Tea Co. 然茶

安溪鐵觀音 Anxi Tieguanyin

採自鐵觀音發源地福建安溪西坪,然茶呈現兩種匠心烘焙工藝風格的鐵觀音:輕烘培清香型,清亮雅致、散發蘭花與梔子的明媚芬芳;重烘培濃香型,醇厚深邃、蘊藏烘焙堅果與焦糖的濃郁香氣。探索中國「十大名茶」的獨特魅力。

Price range: HKD$168.00 through HKD$328.00

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簡介

安溪鐵觀音 | Anxi Tieguanyin

一個產地,兩種風味

每片茶葉皆採自鐵觀音發源地福建安溪西坪的正宗產區。秉承匠心精神,鐵觀音風味層次豐富,然茶為您呈現來自原產地的兩種經典詮釋,帶您探索中國「十大名茶」之一的完整風味光譜,確保您能體驗鐵觀音本真之味。

清香型 – 綻放蘭花

我們的輕焙火清香型鐵觀音是現代烘焙工藝的傑作。透過輕度氧化與謹慎的低溫萎凋,凝聚出鮮活靈動的特質。茶湯清亮如翡翠,散發蘭花、梔子與奶油的雅緻香氣。入口時帶有嫩葉的清脆感,尾韻透出水晶般澄澈的甘甜,既清新又優雅雋永。

傳統濃香型 – 炭火果香

我們的傳統重焙火濃香型鐵觀音是對經典風味的致敬。經過深度氧化與耐心層疊的炭火烘焙,發展出豐厚的焙烤韻味。此風格以溫潤的烤堅果、焦糖與熟果香氣,取代了青澀感。茶湯圓潤飽滿,伴隨綿長舒適的餘韻,宛如溫暖的擁抱。

  • 茶風味

    茶類: 青茶

    氧化: ●●●○○

    品種: 鐵觀音(觀音)

    茶產地: 中國福建省安溪西坪

    海拔: 900米

    採集: 三、四葉

    採收: 2025 秋

    茶風味: 花香清雅、果甜甘潤、鮮爽明亮

  • 沖泡方法

    茶壺泡
    2.5克 | 99°C | 250毫升 | 2分鐘

    工夫泡
    6克 每 100毫升 | 99°C | 30秒
    隨後每泡叠加5秒

    *沖泡指示僅供參考,請自行嘗試,找到最適合您口味的沖泡方法!

  • 茶風味

    茶類: 青茶
    氧化: ●●●○○
    品種: 鐵觀音(觀音)
    茶產地: 中國福建省安溪西坪
    海拔: 900米
    採集: 三、四葉
    採收: 2025 秋
    茶風味: 花香清雅、果甜甘潤、鮮爽明亮